L’odorat

Contenu de l’atelier :

Ÿ20 flacons de senteurs de fruits

Ÿ20 cartes représentant les 20 fruits

Ÿ1 tapis de jeu représentant  les 20 fruits

Objectif(s) :

Éveiller le sens de l’odorat.

Reconnaître les odeurs des fruits.

Description :

20 odeurs de fruits sont contenues dans des flacons dont il faut enlever les capuchons.

Les enfants doivent sentir les odeurs et retrouver les fruits correspondants.

Afin de ne pas mélanger les odeurs, il est demandé de veiller à ne pas intervertir les capuchons. Des gommettes de couleur identique sont placées sur le capuchon et sous le flacon.

Si les enfants sont habitués à reconnaître les odeurs, ils peuvent jouer avec les 20 flacons et le tapis de jeu. Sinon, il est préférable que l’enseignant présélectionne quelques flacons et utilise les cartes.

Les élèves peuvent décrire l’odeur par des adjectifs mais également établir des associations ou évoquer des souvenirs qui les amèneront à retrouver le nom du fruit.

Liste d’adjectifs : fruitée, douce, exotique, montante, vibrante, miellée, résinée, acide, pétillante, subtile, caramélisée, boisée,  fraîche, volatile…

Prolongement(s) :

Sentir de vrais fruits et légumes, les yeux bandés.

Ressources pédagogiques :

Livres :

Voyage olfactif dans les fruits : 20 arômes racontent leur histoire. Editions Debroise.

Ce livre explique notamment les mécanismes de la perception olfactive  et apporte des informations complémentaires (histoire des fruits, botanique, économie, vie pratique et aspect olfactif).